原料
菠菜: 1把, 西葫蘆: 1根, 西紅柿: 1個, 牛油果: 半個, 海鹽: 適量, 橄欖油: 適量
步驟
1用一切你可以的方式,將西葫蘆處理成條。可以是專門機器,也可以刀切。 菠菜段,鍋熱以後放入菠菜。蓋上蓋子,利用熱氣捂熟菠菜。焉了就可以了。
2開始組裝。西紅柿切丁,牛油果切丁。碗里放入西葫蘆麵條,再放入菠菜,西紅柿,牛油果。然後倒入橄欖油。
3橄欖油是這樣制過的。隨用隨取。
4混合均勻
5撒海鹽,黑胡椒。作為晚餐是很好的idea
小技巧
菠菜可以用其他蔬菜代替,綠豆芽也是不錯的選擇。