叉燒炒飯 0

原料

米飯: , 玉米粒: , 黑木耳絲: , 叉燒: , 芥藍莖: , 青蔥: , 蒜蓉: , 雞蛋絲:

步驟

1雞蛋打勻, 熱鍋, 下一點油, 倒入雞蛋, 快速炒, 不要讓雞蛋結成一團, 把它炒成一粒粒. 放起,留用.

2下多一點油, 下蒜蓉粒. 至蒜蓉金黃, 到起, 留用.

3先下叉燒, 再放蔬菜. 然後放米飯, 炒至鬆散, 然後放調味 (鹽,糖,味精), 再放蛋絲.

4小火, 放蒜蓉油. 立馬就有香味出來了. 翻兩翻, 然後關火. 下蔥花. 完成.

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