(。•́︿•̀。) 心痛。:
1做各種酥的時候豬油不需要融化。
2麵包機揉面酵母記得挖洞。不能後加麵粉。
3抹茶粉買五十鈴,國產便宜抹茶粉就是有點發黃還特別苦。
4麵糰發起來之後一戳就漏氣了是因為發酵過度了。把氣趕走揉揉重新發。