雞蛋: 2隻, 蔥葉: 適量, 火腿腸: 1根, 鹽: 適量, 芝士: 1片, 橄欖油: 適量
1火腿腸切丁,蔥切末
2兩個雞蛋加鹽打散
3加入火腿腸丁,蔥末。攪勻
4熱鍋倒油,小火,加入備好的雞蛋液
5待雞蛋成型,加入芝士片,四周用雞蛋捲起,包裹好
6香噴噴的芝士雞蛋卷就好啦
7開動吧!
油溫不能太高,以防雞蛋糊掉哦