枸杞: 少許, 老母雞: 一隻, 姜: 2片, 鹽: 少許, 天麻: 1個, 料酒: 少許, 紅棗: 3顆
1雞塊洗凈
2雞塊焯水
3鍋里放油 加入雞塊煸炒
4天麻提前一天泡發,生薑切片,蔥切斷,紅棗枸杞洗凈。
5所有食材加入砂鍋內,大火燒開轉小火慢燉1小時。加鹽即可出鍋。