原料
消化餅乾: 40克， 吉利丁粉: 20克， 奶油: 100ml， 牛奶: 100ml， 黃油: 20克， 冰水: 適量， 白糖: 適量， 紅茶: 一包， 芒果: 一個
步驟
1準備消化餅乾
2融化黃油，和餅乾碎混合在一起放碗里
3準備吉利丁粉
4加冰水泡開，泡開加熱牛奶和糖融化，和吉利丁粉混合融化
5打發淡奶油到6成，分三到四次加入步驟4的吉利丁粉混合液，這就是慕斯液了，一些倒碗里，一些放裱花袋裡冷凍一下
6一些倒雞蛋里
7吉利丁粉用冰水泡開，再用開水一起泡紅茶
8冷凍了一下的慕斯液用裱花袋擠出條狀，凝固後，再把紅茶凍倒上去
9雞蛋殼裡的慕斯液也凝固了，剝殼
10挖一下假雞蛋
11用巧克力做勺子
12雞蛋加點芒果做蛋黃
13勺子做好了
14加點其他配料，看起來更像一碗拉麵哦
小技巧
裱花袋的慕斯液在急凍室里不能放太久
