花生米: , 油: , 鹽:
1&用清水將花生米表皮沖洗乾淨,晾乾水分; &烤箱160度預熱 &烤盤墊上錫箔紙,倒入花生米和少量油,用筷子輕輕撥動,讓花生米裹上薄薄的一層油;
2上下火/中層/160度/22分鐘 (烤至10分鐘左右時,用筷子扒拉翻動幾下,或者戴上隔熱手套,端著烤盤晃動幾下,受熱更均勻)
3根據自己烤箱的實際溫度操作 小視頻中的花生米,顏色沒有很深,但是嘎嘣脆
4完全冷卻後,撒上少許鹽,晃勻;
5一次量多,密封盒保存。