日式咖喱雞塊 0

原料

雞塊: 500克, 日式咖喱: 2塊, 藜麥: 100克, 紅薯: 1隻, 洋蔥: 1個, 胡蘿蔔: 1根, 鹽: , 牛奶:

步驟

1雞腿切塊

2涼水下鍋,焯水備用

3紅薯、胡蘿蔔切塊,洋蔥切絲備用

4藜麥洗凈

5倒入牛奶浸泡2-3小時

6鍋中放油,下炸雞塊炒至變色

7倒入洋蔥、紅薯、胡蘿蔔

8再加入咖喱的適量熱水

9煮開後,到入牛奶和藜麥,小火煮至湯汁濃稠即可,喜歡特別稠的可以再燜上5分鐘

小技巧

日式咖喱塊,一般不用放鹽,並且在水倒進去之後就可以放了

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