原料
雞蛋: 1隻， 糖: 30g， 鹽: 4g， 黃油: 30g， 牛奶: 170ml， 高筋麵粉: 270g， 低筋麵粉: 30g， 酵母: 6g
步驟
1蛋一個，糖40g，鹽4g，奶粉20g，牛奶120g，淡奶油80g，高精麵粉270g，低精麵粉30g，酵母5g 現在沒用淡奶油，就把奶粉牛奶淡奶油改成黃油30克，牛奶170毫升 酵母改成了6克 加鹽的時候，就加在一個角 加酵母粉時，在麵粉中間挖個洞，把酵母粉撒當中，再把麵粉堆在上面些 揉面那個菜單，揉個20分鐘 2次 然後再按450g甜麵包這個菜單就可以開始烤了大概3個小時這個菜單
2發的不錯
3也有拉絲
