原料
糯米: 1斤, 紅糖: 1勺半, 醬油: 2勺, 核桃,棗,葡萄乾,栗子,瓜子…: 適量
步驟
1糯米泡兩個小時。
2把所有材料放進電飯鍋里。然後準備做飯的水,先把紅糖,醬油和水混合,糖融化。總和的水量要比平時做飯的水量少一些。
3然後按平時用飯鍋做飯。
4做好飯後,把飯攪拌均勻。放進模具里,用手壓實,涼了就可以吃了。非常美味。
小技巧
1.多放核桃和大棗會很美味,栗子帶給你的感覺會更香糯,這些可以多放一些。 2.放進冰箱冷藏真的會更好吃,口感和味道都有更大提升。 3.裡面的配料真的根據你的喜好來,想當啥就放啥!料足才好吃!