原料
南瓜: 150g， 中筋麵粉: 700g， 糖: 60克， 奶粉泡開: 250克， 芝麻: 一把， 酵母粉: 10克
步驟
1南瓜切片入蒸鍋大火蒸，有壓力鍋的壓一下更方便，這裡因為要做南瓜容，所以圖片南瓜不止150克
2將南瓜蒸好後用筷子戳一下，判斷是否蒸軟
3用料理機打成南瓜融，如果用勺子碾壓，做進饅頭會不夠細膩，
4將3/4奶粉與糖融合，1/4奶粉與發酵粉融合，再將這些和南瓜和麵粉混合，揉面發酵30分鐘，我是放在烤箱裡發酵的，預熱180度，關烤箱下面放水進行發酵
5發酵好後用擀麵杖壓出氣泡，撒上一些芝麻捲起來揉一揉
6卷好後切成劑子，12個左右，每個劑子重約90克，搓圓上鍋
7水開後大火蒸約13分鐘，悶一下開蓋，實敦敦的黃金南瓜饅頭就做好啦，看上去是不是很香
小技巧
因為寶太小不能吃牛奶，所以用的是寶寶奶粉泡的奶粉水，在做的時候可以換成鮮奶，加上10克左右奶油就會很香了，芝麻不喜歡的也可以不添加，或者加入一些南瓜籽仁，核桃什麼的吃起來有料感
