原料
臘腸: 一條, 雞蛋: 一個, 掛麵: 一人份, 生抽、老抽: 兩勺、一兩滴, 糖、鹽: 自己喜好
步驟
1先把臘腸炒熟
2將臘腸和油分開
3把生抽、老抽、香蔥、糖、鹽、臘腸和油放進碗裡面
4我是即興發揮,所以沒準備高湯。把雞蛋放裡面,再加點方便麵的調料。等水開後,放面進去
5煮麵的湯先舀幾勺放進碗里
6將煮好的面放進碗里,就好啦!
小技巧
本寶寶是第一次做這個,還不是很有經驗。不過,實話告訴你們真挺好吃的!
臘腸: 一條, 雞蛋: 一個, 掛麵: 一人份, 生抽、老抽: 兩勺、一兩滴, 糖、鹽: 自己喜好
1先把臘腸炒熟
2將臘腸和油分開
3把生抽、老抽、香蔥、糖、鹽、臘腸和油放進碗裡面
4我是即興發揮,所以沒準備高湯。把雞蛋放裡面,再加點方便麵的調料。等水開後,放面進去
5煮麵的湯先舀幾勺放進碗里
6將煮好的面放進碗里,就好啦!
本寶寶是第一次做這個,還不是很有經驗。不過,實話告訴你們真挺好吃的!