青椒: 2, 雞腿肉: 2, 香菇: 5-6個
1青椒滾刀切段段 雞肉剔骨如果砍不動的話 香菇切片片
2涼油炒糖色 然後雞肉下鍋快速翻炒 加醬油 放熱水 下香菇 放點鹽 煮啊煮
3小火燜20分鐘後,把青椒放鍋里燜一會 待青椒變軟後大火翻炒 待收汁後就可以出鍋啦