原料
大米: , 糯米: , 胡蘿蔔: , 黃瓜: , 雞蛋: , 肉鬆: , 紫菜: , 白醋: , 白糖: , 鹽:
步驟
1煮飯,這個就不說了哈,主要是煮干點。然後趁煮飯時間把所有材料切成條。
2鹽糖醋按比例混合好,等米飯冷了之後倒進去。
3然後就是開卷啦~辣辣。既然自己吃,想包多少就包多少咯,我超喜歡吃肉鬆~所以加了很多,還卷了個沒飯的,哈哈
小技巧
我不怎麼喜歡吃米飯,我包的米飯就會稍微少點 我糯米飯米都加了一點,基本是1:1,這樣有粘性,好卷一點。 鹽糖醋的比例是1:5:10。記得一定等米飯冷了再加醋哈,要不醋味會揮發。 記得卷緊一點哦,這樣才好切~? 如果要加煎蛋,一定冷鍋下蛋,攤開之後再加火~