原料
米飯: ， 芝士: ， 牛肉: ， 土豆: ， 香菇: ， 青椒: ， 紅椒: ， 黑胡椒粉: ， 鹽: ， 醬油: ， 醋: ， 姜: ， 蒜:
步驟
1土豆、青椒、紅椒切丁 香菇泡水切絲 魷魚洗凈 牛肉➕醬油➕醋➕鹽➕姜腌制 （材料比怎麼切就怎麼切）
2牛肉下油鍋炒至斷生
3爆香姜蒜
4土豆、魷魚、香菇下鍋炒至斷生
5倒入牛肉翻炒，➕麻油➕鹽➕黑胡椒粉➕辣椒粉➕味精➕少許水，蓋鍋燉至湯汁濃稠
6烤盤先裝入米飯鋪平，在鋪上炒好的牛肉和青椒紅椒
7撒滿芝士，烤箱200，15分鐘，待芝士軟化即可
8開吃
