原料
菠蘿: 半個， 雞: 半隻， 蒜: ， 蔥: ， 番茄醬: 一勺， 白糖: 一勺到兩勺， 料酒: ， 芝麻油: 少量
步驟
1準備好菠蘿配料
2辣椒，蔥，蒜切好
3雞肉用醬油姜先腌制10分鐘！具體根據個人腌制時間！樓主比較懶就腌制10分鐘而已
4加入油，蒜先爆香，然後其他配料一起下去炒香
5兩分鐘後把腌制好的雞肉加入先翻炒！
6炒到雞肉微微變色！加入菠蘿繼續翻炒！
7加入料酒，番茄醬！芝麻油！
8翻炒到香味滲出！把鍋蓋蓋上燜5分鐘
9簡單的菠蘿雞就做好了！可口美味！
小技巧
掌握時間，要不雞肉太老也不好吃！注意燜的時間跟火候！
