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原料
鮑魚: 只, XO醬: 適量, 蚝油: 適量, 濃湯寶: 1
步驟
1買回來的鮑魚去肚子腸子,鮑魚殼過開水擺盤備用
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2鍋里放水燒開加入濃湯寶也可以雞湯代替加Xo醬(本身有鹹度要適量添加)加少許蚝油放入鮑魚改小火慢煲至湯快收干,我煲了兩個小時
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3裝盤開吃
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鮑魚: 只, XO醬: 適量, 蚝油: 適量, 濃湯寶: 1
1買回來的鮑魚去肚子腸子,鮑魚殼過開水擺盤備用
2鍋里放水燒開加入濃湯寶也可以雞湯代替加Xo醬(本身有鹹度要適量添加)加少許蚝油放入鮑魚改小火慢煲至湯快收干,我煲了兩個小時
3裝盤開吃