豬骨湯 0

原料

豬棒骨: 1根, 片: 100克, 山藥: 100克, 胡蘿蔔: 1根, 玉米: 1根, 蔥: 適量, 姜: 適量

步驟

1食材清洗,切段。

2豬棒骨清洗乾淨 ,放入冷水中焯水 ,撈出。

3將食材放入燉鍋中,加熱水,煲2-3小時。

4出鍋前放少許食鹽,依自己口味可以放些香菜。

小技巧

湯不油膩,食材軟糯

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