原料
魚膠粉: 20克， 全脂淡奶: 1罐， 白砂糖: 10克， 榴槤肉: 2塊
步驟
1材料不會很複雜，先準備好材料。
2我地要將榴槤肉攞出來，
3然後用個碗裝住，把榴槤肉整成榴槤蓉，放在一邊備用！
4這時候我們要用一個小碗，準備20克左右的魚膠粉。 PS.最好用不鏽鋼等器皿，因為等下要隔水加熱。
515克左右的白砂糖。
6半罐全脂奶，倒在同一個器皿中。 PS.也可以用純牛奶，一定要先讓魚膠粉全部吸收，濕透，這樣才容易加熱融化而不焦。
7這時候我們要準備熱水，將含有魚膠粉的材料隔水融化。
8不停地攪拌至完全融化就可以！
9另外把剩下半罐的全脂奶，全部倒進裝榴槤的碗中！慢慢地攪拌均勻。
10這時把融化了魚膠粉的奶倒在裝榴槤蓉的碗中，繼續攪拌均勻！
11最後一步就是把它分別倒在小碗中，放入雪櫃的保鮮層中，大概放3-4小時！
123-4小時之後，布丁已經成型了……
13其實除了榴槤口味，也可以做芒果、草莓等等的，做法是一樣的，大概30分鐘之內就可以完成操作過程。
