
原料
低筋麵粉: 500g, 黑糖: 50g, 開水: 270g, 鹽: 少許
步驟
1準備材料

21⃣️

32⃣️

43⃣️

54⃣️

65⃣️

76⃣️

8註:夠鐘不要馬上開蓋,關火悶5至10分鐘!

9?

10鬆軟可口

小技巧
第一次發酵後,不斷揉搓,使麵粉變得柔軟光滑!
低筋麵粉: 500g, 黑糖: 50g, 開水: 270g, 鹽: 少許
1準備材料
21⃣️
32⃣️
43⃣️
54⃣️
65⃣️
76⃣️
8註:夠鐘不要馬上開蓋,關火悶5至10分鐘!
9?
10鬆軟可口
第一次發酵後,不斷揉搓,使麵粉變得柔軟光滑!