秋葵5支: s&b柚子芥末醬一小擠, 白芝麻適量: 柚子風色拉汁
1秋葵用鹽巴擦洗,洗掉絨毛,顏色更為鮮綠
2準備燒滾的熱水,投入秋葵2分鐘後,撈出
3放入冰水碗內
4白芝麻研磨成碎
5切掉秋葵蒂頭,並快速切斷成小段
6S&B柚子芥末與柚子風色拉汁拌勻,放入研磨後的白芝麻攪拌
7撒在秋葵上,完工
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