糯米紅棗切糕 0

原料

糯米500: 克, 紅棗: 20顆, 白糖: 克

步驟

1糯米浸泡一晚。紅棗浸泡兩小時, 紅棗洗凈用剪刀剪成四片備用。

2用電飯煲把糯米飯燒好,紅棗水開後蒸15分鐘。

3取個容器,抹上薄油,一層糯米一層紅棗一層糯米一層紅棗。一層糯米大火蒸1小時,

4在容器上面找個重物壓上,我是小鍋裝水壓2小時,用小刀沿容器邊一圈,把糕倒在盤中既可食用。

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