糯米500: 克, 紅棗: 20顆, 白糖: 克
1糯米浸泡一晚。紅棗浸泡兩小時, 紅棗洗凈用剪刀剪成四片備用。
2用電飯煲把糯米飯燒好,紅棗水開後蒸15分鐘。
3取個容器,抹上薄油,一層糯米一層紅棗一層糯米一層紅棗。一層糯米大火蒸1小時,
4在容器上面找個重物壓上,我是小鍋裝水壓2小時,用小刀沿容器邊一圈,把糕倒在盤中既可食用。