雞蛋: , 木耳: , 洋蔥: , 鹽: , 糖: , 生抽:
1雞蛋打入盆中攪拌均勻
2木耳泡發,摘洗乾淨
3洋蔥洗凈,切塊
4鍋中倒入適量橄欖油
5倒入雞蛋,煸炒至熟透
6倒入洋蔥,加適量鹽,煸炒至微微發黃,
7加入木耳,繼續煸炒至熟透
8加入適量糖和生抽,上色即可