高筋粉: 2大杯, 水: 100ml, 奶粉: 20克, 雞蛋: 30克, 糖: 50克, 鹽: 2克, 酵母: 5克, 色拉油: 2勺
1麵包機一發後,編麻花辮
2放椰蓉和火腿丁
3二次發酵至兩倍大
4烘烤170度,20分鐘,中途刷蛋汁
5成功了!yummy
麵包機是和面和第一次發酵最方便的了。二發是關鍵。把麻花辮麵包放在烤箱中層,下面放杯熱水發酵,效果很好,方法可見百度大娘。