原料
蝦: 若干, 蟶子: 若干, 香菇: 若干, 杏鮑菇: 適量, 胡蘿蔔: 適量, 苦菊: 適量, 蚝油: 1勺, 辣椒醬: 適量, 鹽: 適量
步驟
1蝦和蟶子煮熟備用。
2香菇切花,胡蘿蔔、杏鮑菇切片,苦菊洗凈。
3煮麵線
4煮胡蘿蔔、香菇、杏鮑菇、苦菊。
5擺盤,上桌,照相,p圖。 吃之前根據個人口味加耗油、辣椒醬等。 好吃的不得了,我會告訴你我吃了兩大碗嗎? 我是健身後吃的,用來補充碳水和蛋白質,熱量也很低,不用擔心發胖。
小技巧
面線因為很細,很好熟。我個人偏好呈糊狀的面線,所以多煮了會兒。 面線也可以撈出來做拌面,或者炒麵線。等我下回接著開發新菜譜。