原料
純牛奶: 250g， 白砂糖: 40g， 玉米澱粉: 40g， 淡奶油: 100g， 奶粉: 5g（沒有的可以不加）， 椰絲: 適量
步驟
1準備一個保鮮盒，底部鋪滿椰絲備用。
2把玉米澱粉放入攪拌盆里，倒入83g牛奶攪拌均勻，靜置備用。
3剩下的167g牛奶加入白砂糖、奶粉、淡奶油放入奶鍋里，小火煮開，邊煮邊攪拌直至糖全部溶解。
4準備沸騰時馬上倒入剛才準備好的83g牛奶＋玉米澱粉。一邊倒進去，切記一邊攪拌。否則會結塊！
5攪拌幾下，此時奶漿越來越粘稠就可以出鍋了
6出鍋時倒入保鮮盒裡，抖幾下或者用刮刀把表面抹平，在表面上撒上一些椰絲。過一會兒切塊就完成了！
小技巧
1，放涼了或者冷藏過後再結塊成型會更好看哦！ 2，切好的小方塊可放在另一個盆子裡，撒一些椰絲，輕輕地滾幾下，這樣就會每一個橫切面都沾到椰絲咯！ 3，畢竟是奶製品，也沒添加劑，建議儘快吃完哦！
