椰絲小方 0

原料

椰漿: 150ml， 鮮榨椰汁: 150ml， 椰絲: 隨意， 白砂糖: 隨意， 吉利丁粉: 10克

步驟

1將椰漿和椰汁、白砂糖融合加熱

2吉利丁粉溶於冷水，攪拌

3將攪拌好的吉利丁粉倒入加熱後的椰漿混合物中，繼續攪拌

4過濾，倒入想要的容器中

5冷卻後放進冰箱，兩小時，取出

6切成小方塊

7將椰絲倒入，搖晃，使每塊都裹上椰絲，完成

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