乾貝青菜泡飯 0

原料

冷飯: 適量, 青菜: 五、六朵, 乾貝: 十粒左右, 鹽: 適量

步驟

1隔夜冷飯

2乾貝用水沖洗一下下後,用料酒及清水浸泡約十五分鐘以上,水燒開後上鍋蒸二十至三十分鐘,隨後把它拉成一絲絲,備用

3青菜洗凈後,切碎即可

4冷飯、乾貝絲、適量水一起放入鍋後,煮開後,放入切碎的青菜,再煮一會兒就盛起來開吃

小技巧

家裡晚上煮飯後,總有剩飯,早上給小朋友做早飯,這樣的泡飯也是算有營養,青菜和乾貝前一晚準備好,早上起來燒一燒就可以吃了,方便?

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