原料
低筋粉或披薩粉: 250g， 水: 適量， 芝士: 75g， 青椒: 15g， 生菜: 25g， 火腿或肉: 30g， 雞蛋液: 10g， 酵母: 7g， 披薩醬: 4勺， 糖: 10g， 杏鮑菇: 1個
步驟
1將麵粉、糖、酵母倒入面盆中，加適量清水揉搓成團，放入發酵箱開始發酵
2將發酵好的麵糰取出，再放在常溫下醒10分鐘（要蓋保鮮膜），之後揪成劑子，用擀麵杖擀成與披薩盤大小類似的麵餅，再把麵餅抻成比披薩盤稍大的麵餅即可（麵餅半徑比披薩盤半徑多3cm即可）
3烤箱預熱，餅皮入烤箱200度15分鐘
4杏鮑菇切小片，鍋中倒入水，中火燒開，倒入杏鮑菇，焯1-2分鐘撈出，倒入涼水中ba一下，撈出，瀝干水分
5蔬菜切小丁，肉中倒入佐料腌制，備用
6準備馬蘇里拉奶酪，備用
7披薩皮取出，依次放入披薩醬、芝士、肉、蔬菜（生菜目前不放）（因為沒找著圖片，所以用這張螃蟹?️的視頻代替）
8烤箱預熱，220度20-30分鐘，在出箱時放生菜
9可以吃啦！
小技巧
注意烤箱火候，一定要掌握好
