美味披薩 0

原料

芝士: 片, 水: 克, 橄欖油或玉米油: 10克, 糖: 3克, 鹽: 2克, 披薩醬(沒有可以放番茄醬): 勺, 洋蔥: 少許, 酵母: 3克, 高筋麵粉: 110克, 紅柿子椒,青椒火腿,蝦仁,青豆: 少許

步驟

1麵粉,酵母,油,糖,鹽。加水和面。

2和好後用保鮮膜蓋好放烤箱裡,發酵模式發酵至兩倍大。

3發酵時準備好食材,切丁。

4發酵好的面干好,放入抹過油的披薩盤,紮好孔。

5抹披薩醬

6放芝士和火腿丁,蔬菜,放一層撒一層芝士,先放肉,後放蔬菜,少放菜,因為怕出水,就不好吃了

7最上面點綴火腿,蝦仁

8放烤箱210度,15分鐘。搞定。

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