雞蛋: 3個, 麻薯粉: 400克, 牛奶: 140克, 抹茶粉: 8克, 黃油: 80克, 紅豆餡: 若干, 鹽: 3克
1麻薯粉雞蛋液牛奶鹽混合,揉成型加入黃油,揉至光滑。
2每個大概20克,包入紅豆餡,如果粘手,可以手上抹點油。烤箱中下層,170度,23分鐘。
3自己留意時間,可以微調
水分根據自己需要微調。