原料
麵餅糊： 1 cup All Purpose flour 1 tsp Baking powder 1/2 tsp Baking Soda 3 tbsp 糖 1 只蛋 1/2 cup 椰漿 1/2 cup 豆漿/牛奶 1/2 tsp 香草精 餡料： 1/2 cup 烤熟的花生 1/2 cup 烤熟的杏仁 （不用杏仁就用一杯的花生） 2 tbsp 烤熟的芝麻 糖 一茶匙 罐頭玉米（Cream type） 3 tsp butter
步驟
把所有麵糊的材料混合均勻，擺一邊備用，大約20分鐘。 然後把花生杏仁芝麻攪碎，加入糖撈勻。 開始煎糕，熱上一口平底鍋，要小火，我用的是2號火。倒入1 cup的麵糊。然後加蓋，煮至麵餅出現很多的洞洞。 註：我用的是十寸的鍋子，所以一杯的厚度剛剛好，如果用的鍋子小，請酌量減少麵糊。 這個時候在麵糊上均勻的撒上花生芝麻粉，然後把半茶匙的butter分幾個部分也分布在餅上，然後把1 tbsp的玉米均勻的撒在麵餅上。然後再加蓋烘烘，至麵包的邊上變成褐色。 然後用個小刀或者鏟子，在麵餅邊上劃一圈，然後把麵餅對半折起。然後在表面薄薄的刷上一層butter。稍微放1-2分鐘才切開
