冰糖: 適量, 醬油: 適量, 鳳爪: 按照個人食量
1將鳳爪,醬油,冰糖,八角,以及蔥姜等調味品一起放入鍋中
2加水沒過鳳爪,開火煮
3直到湯汁濃稠,鍋中剩餘少量湯汁即可
注意過程中輕輕翻一下鳳爪,避免粘鍋,如果是不粘鍋,則不需要