原料
蝦: 400克， 麵粉: 300克， 雞蛋: 2個， 醬油: 少許， 鹽: 少許， 糖: 少許， 雞精: 少許， 料酒: 少許
步驟
1面加水調好，加入雞蛋，調好，切勿太稀。
2起油鍋，油稍微多點，把調好的面用勺子放入鍋中嵌入大蝦，炸成金黃...出鍋。
3將炸好的大蝦全部倒入鍋中，加料酒、生薑、生抽、老抽、糖、鹽，蓋鍋，煮至水干。加蔥起鍋。
小技巧
超好吃的麵糰哦
蝦: 400克， 麵粉: 300克， 雞蛋: 2個， 醬油: 少許， 鹽: 少許， 糖: 少許， 雞精: 少許， 料酒: 少許
1面加水調好，加入雞蛋，調好，切勿太稀。
2起油鍋，油稍微多點，把調好的面用勺子放入鍋中嵌入大蝦，炸成金黃...出鍋。
3將炸好的大蝦全部倒入鍋中，加料酒、生薑、生抽、老抽、糖、鹽，蓋鍋，煮至水干。加蔥起鍋。
超好吃的麵糰哦
