簡介
花生性溫，含豐富的油脂、蛋白質、糖類、維生素B1，以及礦物質鉀、鐵、磷、鋅。可滋腎補脾，促進產婦乳汁分泌，但因熱量高，應適量攝取，以免造成肥胖和高血脂疾病的產生。而利用咖啡和豆奶的組合，具有利尿和促進腸胃蠕動的功效，能改善便秘現象。
原料
步驟
方法一： 1、黃豆、花生、薏仁、生杏仁浸泡6小時左右，中途換水兩次。 2、打將泡好食材裝入東菱豆漿機的網罩內，加入適量清水，啟動豆漿機自動打磨，熬熟。 3、打開東菱豆漿機獨有的水龍頭盛出豆漿，調入煮熟的珍珠粉圓、速溶咖啡粉攪勻，即可享用。 方法二： 1、黃豆、花生、薏仁、杏仁洗凈瀝去水分，用清水浸泡3小時，再移入電鍋內隔2杯水蒸煮熟即可。 2、將煮熟的材料和冷開水300毫升一同放入調理機中，蓋上杯蓋攪拌成泥狀。 3、再將剩餘冷開水加入，調成香郁的豆奶。 4、最後倒入小鍋內，用中小煮沸，即可倒入杯中，加入煮熟的珍珠粉圓、速溶咖啡粉調勻即可飲用。
