![](/images/node/28/282865.webp?1638107047)
原料
西紅柿: 1個, 山藥: 三分之一根, 麵粉: 適量, 蔥: 適量, 鹽: 適量, 雞精: 適量, 蒜: 3顆
步驟
1切好番茄山藥,調好疙瘩
![](/images/seq/117/1174989.webp?1638119456)
2熱鍋冷油爆香蒜
![](/images/seq/117/1174990.webp?1638119456)
3炒番茄
![](/images/seq/117/1174991.webp?1638119456)
4炒山藥
![](/images/seq/117/1174992.webp?1638119456)
5加水煮
![](/images/seq/117/1174993.webp?1638119456)
6水開了煮一會下疙瘩
![](/images/seq/117/1174994.webp?1638119456)
7起鍋
![](/images/seq/117/1174995.webp?1638119456)
小技巧
調疙瘩一定要慢慢加水
西紅柿: 1個, 山藥: 三分之一根, 麵粉: 適量, 蔥: 適量, 鹽: 適量, 雞精: 適量, 蒜: 3顆
1切好番茄山藥,調好疙瘩
2熱鍋冷油爆香蒜
3炒番茄
4炒山藥
5加水煮
6水開了煮一會下疙瘩
7起鍋
調疙瘩一定要慢慢加水