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薑湯
上湯豆苗
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原料
豌豆苗
,雞腿菇,紅
柿子
椒,姜,鹽,雞精,高湯,香油
步驟
1、豆苗取嫩尖、雞腿菇切片、紅柿子椒切成菱形,一起用沸水焯一下。 2、沙鍋內放高湯,下入全部原料煮開,調味後撒少許薑絲,最後加適量香油即成。
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