原料
韓國白雪煎餅粉: 200g, 雞蛋: 3隻, 小蔥: 適量, 鹽: 適量, 味精: 適量, 溫水: 適量
步驟
1煎餅粉內打入一個雞蛋加入鹽味精,適量水,攪拌成麵糊,煎餅粉本來就有味道,可以嘗味道➕味精和鹽,水要用溫水,比較容易攪,太熱太冷都不行
2平底鍋內放入適量的油,加入麵糊,平底鍋轉一圈攤平
3另外兩個雞蛋打散,倒一部分雞蛋液在麵餅上,加熱1分鐘翻面,再熱一會即可出爐
小技巧
煎餅的鍋要用平底鍋,基本這樣一頓早餐15分鐘就可以搞定,再配上水果牛奶就是完美早餐啦
韓國白雪煎餅粉: 200g, 雞蛋: 3隻, 小蔥: 適量, 鹽: 適量, 味精: 適量, 溫水: 適量
1煎餅粉內打入一個雞蛋加入鹽味精,適量水,攪拌成麵糊,煎餅粉本來就有味道,可以嘗味道➕味精和鹽,水要用溫水,比較容易攪,太熱太冷都不行
2平底鍋內放入適量的油,加入麵糊,平底鍋轉一圈攤平
3另外兩個雞蛋打散,倒一部分雞蛋液在麵餅上,加熱1分鐘翻面,再熱一會即可出爐
煎餅的鍋要用平底鍋,基本這樣一頓早餐15分鐘就可以搞定,再配上水果牛奶就是完美早餐啦