牛奶: 200克, 高筋麵粉: 250克, 鹽: 適量, 芝士: 適量, 酵母: 3克, 蔓越莓干: 適量, 堅果碎: 適量, 棗泥豆沙: 適量
1酵母麵粉加牛奶和面至不粘手即可。靜置一個半小時
2發好的面排空氣,用擀麵杖攤成餅狀。將果乾堅果碎豆沙泥均勻揉搓進面里。將麵糰平均分,每個小團攤成餅狀放上芝士,然後緊緊捲起捲成長條狀。用刀在頂端切花後靜置40分鐘
3待面不會回縮,即戳一下不會反彈,放入烤箱200度烤20分鐘即可。