比酸奶還純白細膩的豬油 0

原料

豬板油: 若干（看個人用量）， 花椒: 3顆， 草果: 1個， 水: 一碗

步驟

1將板油溫水洗凈，擦乾，切塊，一般我會切大塊，感覺太小的塊煉出來雜質較多

2加入沫過底部的水，涼水即可

3大火熬制

4當水快熬乾的時候轉文火

5加入花椒、草果，去腥，並且提香

6熬好倒入密封罐，敞開罐口，放涼後冷藏冰箱，就可以得到白凈的豬油啦！無異味！

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