原料
香茅: 3根, 南姜: 5片, 檸檬葉: 3片, 冬陰功湯包: 1包, 冬陰功料包: 1包, 泰國米粉: 看心情, 海鮮: 看心情, 草菇: 看心情, 香菜: 裝飾即可, 蒜頭: 一顆, 油: 適量
步驟
1提前準備: 洗好南姜、香茅、檸檬葉、蒜頭、海鮮等 將南姜切片、香茅切段 材料都是從泰國帶回來的,選用的材料牌子最好一樣哦!
2在鍋里放油,炒香蒜頭
3加入切片的南姜和切段的香茅,炒香
4倒入冬蔭功湯包和後面的辣椒油
5最後加入冬蔭功料包 加適量水(想濃一點就加少量、想淡一點就多點吧!) 然後等水燒開
6水沸騰後,加上海鮮、菇、配料等等 (沒有海鮮配料可忽略)
7如果喜歡吃粉的話,可以在這一步加上泰國米粉哦!(沒有泰國米粉可忽略)
8煮開後,再入檸檬葉 就有一股泰國風情哈哈哈
9裝盤!
10再放上一小顆香菜裝飾裝飾!
11成品圖1⃣️:冬陰功湯
12成品圖2⃣️:冬陰功湯粉
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小技巧
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