原料
洋蔥: 一個， 番茄: 兩個， 土豆: 拳頭大小的四個， 雞胸肉: 一塊， 蒜: 5瓣， 黑胡椒粉: 適量， 生抽: 適量， 料酒: 適量， 鹽: 適量， 雞粉或高湯: 適量， 牛奶: 適量
步驟
1雞胸肉剁碎，加胡椒粉、生抽、料酒腌制半小時（除了炸雞我討厭雞肉腥味），不介意的可以略過這一步
2洋蔥、番茄、土豆切碎，土豆扔鍋里煮軟
3平底鍋中火，雞肉煎熟
4加入洋蔥、番茄、蒜翻勻煮至軟爛，在煮的過程中加入黑胡椒粉、雞粉或高湯、適量鹽和生抽調味
5這時候土豆已經煮爛了，拿出來瀝水，加入牛奶、黑胡椒、鹽碾成泥
6接下來把煮好的步驟4放入烤碗，土豆泥用刮刀均勻鋪在上面，用叉子劃出喜歡的紋路
7烤箱220度，40分鐘，土豆泥表面金黃即可（這張是送烤箱前）
小技巧
1，因為是減肥餐，沒有芝士，肉也換成了低卡的雞胸肉所以口感肯定比不上正宗的牧羊人派，如果不減肥，番茄雞肉就可以放油用炒的，土豆泥裡面也可以加黃油和芝士增強口感 2，底材裡面沒有豌豆這種吸水魔王，所以煮的時候一定要收干湯汁，不然烤出來會有很多水…… 3，為什麼不放番茄醬或者意面醬調味？因為市面上很多意面醬有加奶酪在裡面啊，吃一口好罪惡的
