豆沙: 一袋， 雞蛋清: 5個， 玉米澱粉: 2大匙
1豆沙
2蛋黃分離
3玉米澱粉
4蛋清加玉米澱粉
5高速打到紋路清晰，有一定的硬發性
6豆沙捏成小球狀，表面滾上玉米澱粉
7用筷子夾豆沙丸子，滾上蛋白
8油中小火，炸表面金黃色
9沒炸出圓型
