蔥油餅 0

原料

麵粉，雞蛋，蔥，油，鹽:

步驟

1麵粉，水，雞蛋，慢慢揉成球，然後醒了15分鐘

2切蔥

3擀皮，沒有擀麵杖的用筷子吧

4餅上塗一層油，然後撒上蔥花，加點鹽

5然後我用摺扇子的方法把麵餅捲起來的，當然也可以直接捲起來

6然後捲成這樣，之後應該再一次擀成薄的麵餅，我忘了，然後

7鍋里稍微放一點油就行了，兩面煎成金黃色

8禮成✌️雖敗猶榮

小技巧

麵餅一定要薄，不然不好吃

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