原料
臘腸: 兩根， 番茄: 兩個， 香菇: 三個， 米粉: 1.5個， 餃子: 4個， 自製番茄汁: 用一個番茄做的， 自製香菇醬: 用一個香菇做的
步驟
1把臘腸和番茄切片，香菇整個，在上面劃開幾道線。放著備用
2上圖是完成的香菇醬，與此次步驟無關。 把米粉，餃子，和步驟一，一起放進裝著水的煲里，開火煮5分鐘。
3把完成的番茄汁，倒進步驟3，繼續煮至熟。
4這是差不多熟的圖片
5起鍋，擺好，擺漂亮(我擺得不美，急著吃)
6淋上香菇醬，大功告成啦。
小技巧
大家有沒有發現整個過程中，我沒加過油和鹽？ 沒錯，這是不需要加的。當然這是根據個人的口味，我本來就不愛放油，另外呢，臘腸是帶油性的，所以就更不需要加油了。鹽呢，我也沒有加，為什麼呢？因為我放了番茄汁煮，吃起來有淡淡的酸酸甜甜的味道，不需要加鹽。還有就是因為香菇醬是鹹的，拌一下，融進去，就很有味道了。
