糯米棗 0

原料

大紅棗: 150克， 糯米粉: 110克， 冰糖: 30克

步驟

1準備好所需材料

2紅棗放在水裡泡20分鐘

3將糯米粉用與水混合揉成麵糰

4揉成麵糰蓋上保鮮膜醒一會兒

5用乾淨的專用剪刀將紅棗一邊剪開，慢慢剝開

6去除棗核，將全部紅棗都同樣方法處理完

7糯米麵團取一小部分，搓成指頭大小的橢圓

8糯米糰塞進紅棗里捏一下

9鍋里燒開水，水開後放入糯米棗

10放入冰糖，煮15分鐘至冰糖融化即可，我放的是是冰糖渣更容易融化熬煮

11煮開後即可撈出裝盤食用

12美食即享

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