木耳（泡發）: 200g， 泡椒: 五個， 泡菜（任何一種泡菜均可）: 適量， 蔥、蒜、香菜、麻油: 適量， 生抽、醋、白糖、雞精: 適量
1木耳泡發洗凈，撕小塊，並用開水煮一分鐘，起鍋後過冰水或涼水；
2將泡椒、泡菜、蔥、香菜切段；蒜拍碎剁細；
3將所有食材放到一起，拌均勻，淋上麻油。
泡菜可根據個人口味增減哦
