排骨: 500g, 板栗: 500g, 糖: , 澱粉: , 醋: , 鹽:
1鍋內入油,要多一些,炸板栗和排骨
2另起一鍋,加水適量,分別加入適量糖、醋、澱粉,不斷攪拌
3待澱粉吸收部分水分至粘稠時,倒入排骨和板栗 翻炒片刻即可出鍋
醋和糖的比例可自行調節,口味不同