原料
蘿蔔乾: 適量， 花生油: 適量， 醋: 適量， 生抽: 適量， 鹽: 適量， 糖: 少量可不放， 紅辣椒: 適量， 辣椒面: 適量， 熟芝麻: 適量， 雞精: 少量可不放
步驟
1蘿蔔切薄片放太陽下曬乾，收好。
2想吃的時候把蘿蔔乾泡水，不能完全泡透，不然影響口乾，沒有那麼有咬頭，控干水分。我一般都是上班前泡上，下班回家炒。
3花生油入鍋，放入紅辣椒，炒香，放入蘿蔔乾，翻炒，接著倒入醋，不要炒過火以免蘿蔔乾不脆。翻炒，倒入生抽，鹽，糖。
4炒熟後，倒入紅辣椒麵，增加顏值?
5裝盤後，放入雞精，熟芝麻，拌勻。完工。?
小技巧
懶人版炒蘿蔔乾?就是為了省事。 說我懶嚒，所以原諒我沒有拍步驟圖?
