![](/images/node/35/351033.webp?1638110809)
原料
紅燒肉: 一斤, 蔥花: , 蒜: , 姜: , 生抽: , 老抽: , 料酒: , 鹽: , 糖:
步驟
1紅燒肉熱水上火燒 撈去髒沫兒
![](/images/seq/160/1609464.webp?1638134216)
2鍋里放油 加入薑片 翻炒片刻後 加入肉翻炒直至肉邊變硬
![](/images/seq/160/1609465.webp?1638134216)
3加入料酒
![](/images/seq/160/1609468.webp?1638134216)
4加入生抽
![](/images/seq/160/1609469.webp?1638134217)
5加入老抽
![](/images/seq/160/1609473.webp?1638134217)
6加入水(熱水冷水都可以)水量與肉齊就可
![](/images/seq/160/1609477.webp?1638134217)
7大火轉中火耐心等待15分鐘 加鹽or糖 出鍋開吃
![](/images/seq/160/1609480.webp?1638134217)
紅燒肉: 一斤, 蔥花: , 蒜: , 姜: , 生抽: , 老抽: , 料酒: , 鹽: , 糖:
1紅燒肉熱水上火燒 撈去髒沫兒
2鍋里放油 加入薑片 翻炒片刻後 加入肉翻炒直至肉邊變硬
3加入料酒
4加入生抽
5加入老抽
6加入水(熱水冷水都可以)水量與肉齊就可
7大火轉中火耐心等待15分鐘 加鹽or糖 出鍋開吃